Cuisine & Vin

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Breizh Arzh » 02 Mai 2024, 20:09

J4ai beau être en Bretagne, je n"allais pas boire du Mus-cadet.

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Breizh Arzh » 02 Mai 2024, 20:11

Breizh Arzh a écrit:Mon corps est une pauvre bête et ma pauvre bête a atteint l'âge de l'arthrite.


Et une contrepèterie passée inaperçue (ou alors pas bonne)

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar ElRojo » 02 Mai 2024, 20:34

Breizh Arzh a écrit:
Breizh Arzh a écrit:Mon corps est une pauvre bête et ma pauvre bête a atteint l'âge de l'arthrite.


Et une contrepèterie passée inaperçue (ou alors pas bonne)

Elle est exceptionnelle :lol:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar kaplan » 02 Mai 2024, 20:41

ElRojo a écrit:
Breizh Arzh a écrit:
Breizh Arzh a écrit:Mon corps est une pauvre bête et ma pauvre bête a atteint l'âge de l'arthrite.


Et une contrepèterie passée inaperçue (ou alors pas bonne)

Elle est exceptionnelle :lol:

Je sèche :oops:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Breizh Arzh » 02 Mai 2024, 20:44

Breizh Arzh a écrit:Mon corps est une pauvre bête et ma pauvre bête a atteint l'âge de l'arthrite.

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar kaplan » 02 Mai 2024, 21:13

Breizh Arzh a écrit:
Breizh Arzh a écrit:Mon corps est une pauvre bête et ma pauvre bête a atteint l'âge de l'arthrite.

J' avais vu ça mais je cherchais vainement à inverser 2 syllabes...je suis bête, je ne sais plus où j' habite :diantre:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Le Pass Open » 03 Mai 2024, 13:28

JackyDurand a écrit:Homard et Mouton-Cadet, les retraités ont du mal à boucler les fin de mois :sarcastic:

Je prends pas de homard, je n'aime pas le Champagne

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar kaplan » 03 Mai 2024, 14:00

Le Pass Open a écrit:
JackyDurand a écrit:Homard et Mouton-Cadet, les retraités ont du mal à boucler les fin de mois :sarcastic:

Je prends pas de homard, je n'aime pas le Champagne

Homard l a tué...too easy but really :oops:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Cadelthebest » 16 Juil 2024, 19:53

Bonsoir Messieurs/dames,
Non pas dans l'optique de soulever les foules, mais plutôt car une copine Finlandaise vient me rendre visite, j'aimerais savoir quels sont pour vous les fromages incontournables de notre chère patrie, votre onze titulaire ?
En effet, je compte bien lui faire découvrir ces délicieuses spécialités (j'ai eu un regard sur les fromages de son pays, et la pauvre n'a point l'air fortunée) et je suis en quête des incontournables. Étant Rhonalpin, mon plateau de base est fortement biaisé en saveur Savoyardes (:love: :love:), mais il y a certains fromages, notamment du Nord pour lesquels je suis moins au point.
Merci d'avance de votre aide :love:

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Messagepar Mathieu Lourdot » 16 Juil 2024, 20:01

Les classiques Roquefort, Cantal, Comté, Camembert, Brie, Rocamadour, Ste Maure, St Nectaire et tu auras déjà un choix très vaste de gouts et de textures.
Après tu as toutes les tommes diverses et variées de vache ou de brebis qui viennent d'un peu partout, les fromages du nord (Vieux Lille, Maroilles, boule d'Avesnes), le Munster ou les fromages Corses.

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar redneck » 16 Juil 2024, 20:16

J'aime beaucoup le chaource. Après, si tu cuisines, les choix s'ouvrent encore plus...

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar nailouj » 16 Juil 2024, 20:17

Team Bethmale, Beaufort et Morbier ici :ok:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar JackyDurand » 16 Juil 2024, 20:18

Cadelthebest a écrit:Bonsoir Messieurs/dames,
Non pas dans l'optique de soulever les foules, mais plutôt une copine Finlandaise


Le fromage est-il la meilleure tactique ?
Modifié en dernier par JackyDurand le 16 Juil 2024, 20:18, modifié 1 fois.

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Peto » 16 Juil 2024, 20:18

Remplace le Roquefort par un Bleu vraiment bon (faut le trouver aussi...) et ça le fait.

Comté, brie, fourme d'Ambert, Ossau-Iraty, chèvre, cantal, Saint-Nectaire, Munster/Maroilles/époisses (histoire de donner un peu d'odeur :noel: ), camembert, Tomme, Saint-Marcellin/Saint-Felicien ou Morbier en effet, merci du rappel, Nailouj. :mrgreen:

Et tout ça avec du vin rouge biensur

JackyDurand a écrit:
Cadelthebest a écrit:Bonsoir Messieurs/dames,
Non pas dans l'optique de soulever les foules, mais plutôt une copine Finlandaise


Le fromage est-il la meilleure tactique ?

(Clairement pas :noel: )

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar JackyDurand » 16 Juil 2024, 20:20

Peto a écrit:Remplace le Roquefort par un Bleu vraiment bon (faut le trouver aussi...) et ça le fait.


Mais pourquoi ? Le roquefort c'est quand même sublime... et là aussi il y a toutes les qualités (préférer la maison Carles ou le Gabriel Coulet)

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar redneck » 16 Juil 2024, 20:20

Ah oui, vin rouge obligatoire.

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar grossbouff » 16 Juil 2024, 20:21

AMHA il manque un bleu de vache dans ta sélection : de Bresse (du vrai, pas l'industriel, c'est incomparable), d'Auvergne, Fourme d'Ambert etc, ce n'est pas le choix qui manque ...

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar nailouj » 16 Juil 2024, 20:25

redneck a écrit:Ah oui, vin rouge obligatoire.


Ne pas oublier la vache qui rit non plus

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar Kreuziger » 16 Juil 2024, 20:33

Cadelthebest a écrit:
Bonsoir Messieurs/dames,
Non pas dans l'optique de soulever les foules, mais plutôt car une copine Finlandaise vient me rendre visite, j'aimerais savoir quels sont pour vous les fromages incontournables de notre chère patrie, votre onze titulaire ?
En effet, je compte bien lui faire découvrir ces délicieuses spécialités (j'ai eu un regard sur les fromages de son pays, et la pauvre n'a point l'air fortunée) et je suis en quête des incontournables. Étant Rhonalpin, mon plateau de base est fortement biaisé en saveur Savoyardes (:love: :love:), mais il y a certains fromages, notamment du Nord pour lesquels je suis moins au point.
Merci d'avance de votre aide :love:

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Re: Cuisine & Vin

Messagepar nailouj » 16 Juil 2024, 20:37

Evidemment le Mont d'Or.
Par contre c'est pas encore la saison :?

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